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农业部检测机构为美的电饭煲颁发证书
第一产经网  时间: 2014-12-30 16:50:36
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衣食住行作为构成人们生活的组成部分,无论是哪一个领域都与人们的身心健康息息相关。吃作为这四大方面的重头戏,重要性是显而易见的。说到吃,就会让人想到米饭,米饭作为餐桌的主食,怎样才能吃得健康、吃得营养,相信这是不少人都想知道的。近日,农业部检测机构给出了答案。

日前,在哈尔滨举行的“米饭等级标准及检验成果发布会”上,农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)公布了对美的IH智能电饭煲烹饪米饭的检测结果,结果显示,米饭评分为95分,达到了优级米饭的最高标准。现场农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)代表为美的颁发了优米饭检测证书。这标志着,人们可以在美的IH智能电饭煲的帮助下,吃到更为营养、健康的优质米饭。

健康营养双升级   获权威专业机构认可

“好饭好锅造”,好的锅具除了能够最大成本的保留稻米的营养成分,还能让米饭的口感升级。面对市场上大同小异的电饭煲,消费者的使用后常常诟病做出来的米饭味道大多相似,不仅营养难以把控,而且味道也让人丝毫品尝不到新鲜感。致力于电饭煲研发的美的,不负众望推出了功能升级的美的IH智能电饭煲,获得专业机构认可。

中国农业部谷物检测中心李辉女士表示,按照《粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法》国家执行标准要求,农业部采取了香味仪和质构仪等仪器检测与人工盲测结合的方式,对美的IH电饭煲蒸煮的米饭进行了严格检测。为了最大限度地保证人工盲测的结果客观性,参与评价过程的米饭评价人员数量为100人,整个评价过程持续两周,最后经过打分评价,美的智能电饭煲烹饪出来的米饭,达到了满分100分中的95分,评价结果为优级。

核心技术成跳板  美的电饭煲引领行业升级

技术是核心力,要想让产品获得消费者和市场的认可,那么产品的核心技术一定要强,一直以来美的都是电饭煲领域的佼佼者,无论是市场欢迎度还是品牌认知度,都见拔头筹。此次,美的能够获得专业机构认可,在很大程度上要归功与其核心技术。

据了解,美的IH电饭煲四维增香系统具有大火力、钛金内胆、行业独有沸腾芯、香甜五部曲四大核心技术。

第一,大火力。普通的IH电饭煲火力最高只能达到1200瓦,而美的将火力升级到1250瓦,超大火力,火上加火,让柴火更旺地道的火力,让每一粒米饭都充分受热,让热量穿透米芯。

第二,钛金内胆。美的钛金釜内胆,采用航天钛合金材质,耐腐蚀,高聚能,聚能耐用,能量不损耗,煮饭过程中米饭受热更充分。

第三,行业独有沸腾芯。普通的电饭煲加热不持续,火力断断续续,米饭容易夹生,美的专利沸腾芯技术,实现了大火力持续沸腾,激发释放米饭原香,让米饭的香味物质含量增加13%,使米饭更地道、更香。

第四,香甜五部曲。经验丰富的外婆,知道新米好吃是因为含水量合适,她通过做饭中控制火候,让米饭吸收合适的水分,无论什么大米在她手中都能做出新米的味道。地道的香甜五部曲,用科技还原外婆手艺,让每一粒米饭都达到62%黄金含水量,每一口都是新米的味道。

对于此次美的智能电饭煲获得褒奖,业内人士表示,农业部专业检测机构的认可,为美的IH智能电饭煲的地道柴火饭带来强有力的信任背书,这预示着,在地道柴火饭方面,将会有更多的品牌关注和介入,进而带动电饭煲行业的一次新的升级。

来源:   责任编辑:雷子
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